Ryhmämenut 2017


Menu Snäcksund 28€

Vihreä salaatti, leipää
Kevyesti savustettua kanaa tarjoiltuna persiljakastikkeen ja peruna-kasviskakun kera
Puolukka pannacotta

Menu Källviken 38€

Kylmäsavulohi terrine, salaattia
Vasikanfile punaviini-viherpippurikastikkeen, perunagratiinin ja kasvisten kera
Kahvi-suklaamousse marjojen kera

Huom!

Menut ja buffe on suunniteltu ryhmille vähintään 20 henkilöä/ryhmä. Ryhmä valitsee yhteinäinen menu.